INSUMOS Y HERRAMIENTAS PARA PASTELERÍA Y REPOSTERÍA

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Descripción

El encaje comestible, elaborado a partir de azúcar, es el detalle ideal para dar un aspecto delicado y elegante a cualquier pastel.
Podés colocarlo sobre fondant, glaseados livianos, cremas alisadas,pasta americana y en el té o café para darle un toque de distinción!
Es también llamado Encaje de azúcar, o Puntilla Comestible, o en inglés Sugar Lace.
Con el molde de silicona Dos Lembas para encaje comestible tenés la solución para todas tus ideas y lucirte con distintos preparados, como Isomalt, caramelo, chocolate, o el mismo encaje comestible.
Cambiá tus horas de decoración con manga por este molde! Lo que antes era aburrido ahora es simple y perfecto!! En el packaging figura una receta fácil para hacerlo como también el paso a paso.
Lo preparás, lo coloreás, lo desparramás, le quitás el excedente, lo dejás orear, desmoldás, y pegás!!!!

Medidas: 29,5 x 6,5 cm